一種來自利古里亞美食的傳統醬汁,由新鮮羅勒、松子、大蒜、磨碎的佩克立諾奶酪和帕瑪森芝士以及特級初榨橄欖油製成。 它的特點是使用新鮮、優質的原料,味道濃郁而芳香。
它由一家擁有 180 年曆史的油廠在意大利生產,該油廠是利古里亞因佩里亞山區一個小村莊的石油大師協會的一部分。 利古里亞香蒜沙司非常適合用來調味意大利面,但它也可以用來豐富意大利調味飯、蔬菜和肉類。